🐟朝鲜族特色明太鱼鲜辣汤～肉质q弹、汤鲜味美、辛辣爽口！

准备材料：（汤底材料：水1.5升、大鳀鱼干150g、昆布（干海带）2片、大葱根须4个）、明太鱼1条（约500g）、白萝卜130g、洋葱100g、大葱230g、青辣椒3根、红辣椒2根、豆腐200g、辣椒粉50g、生姜水10ml（生姜汁+水1的1比1混合）、清酒货料酒10ml、胡椒粉1g、鲜虾酱15g、蒜泥25g、少许盐。