过年必备【炸丸子】萝卜肉丸子|无面粉配方|这是我吃过的最好吃的丸子|尚食厨房丸子预示着团团圆圆,祝大家家虎年吉祥万事如意! 炸丸子吃起来特别方便,既可以当零食,也可以作为主食,炖白菜豆腐也好吃。 我的配方以白萝卜和猪肉为主料,辅以胡萝卜、香菜、葱、姜,不加面粉,而是用全麦面包渣和绿豆淀粉来代替。炸好的丸子外酥里嫩,味道鲜美,咬一口满嘴留香。