过年灌完腊肠，剩点肠皮别浪费，灌点皮蛋肠，简单易学味道好。

灌完腊肠剩下的肠皮怎么办，我也琢磨了半天。新学到一个自制皮蛋肠，简单方便，肠衣这回不用浪费了。