【高粱饴】真的是健康食品吗？

高粱饴统称饴糖，是山东的特产，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。虽然这种糖果在长时间熬制过程中，产生许多有益于人体的糊精、低聚糖、单糖等碳水化合物和消化酶等物质，但是它是糖它含有最多的成分就是糖，摄入过多糖分会诱发肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血压等等身体问题，糖虽好吃，适量便可