写《白瓷之路》的英国陶瓷艺术家埃德蒙.德瓦尔曾经对中国古陶瓷上的“指痕”发出感叹,如今看到日本民艺之父柳宗悦也觉得古代工匠留在陶瓷上的“指痕”,尽显古拙之美,其具有的这种独有魅力也是我喜欢古瓷的原因。栗林勇二郎形容古伊万里早期釉色如砂糖点心,可以说是日本版的甜白釉。古伊万里的白是浓稠淘米水的白。