基因编辑技术就是我们人类找到了一套可以对细胞基因执行剪切、复制和粘贴等任务的工具,去掉不想要的基因片段,换上想要的基因片段,从而可以改造动植物的基因构成。这项技术可以说让人类拥有了改造甚至制造新物种的能力。相比较于大自然缓慢的进化,这一次人类可以手握基因剪刀,干脆利索地改变众多物种的基因性状,当然也包括我们人类自身。