原味贝果 无油无糖 低脂健康早餐面包 外脆内软有嚼劲 越嚼越香

Bagel | 贝果 酵头 高筋面粉 Bread flour 200g 温水 Warm water 210g 即溶酵母 Instant yeast 1.2g 主面团 高筋面粉 Bread flour 180g 盐 Salt 7g 即溶酵母 Instant yeast 0.8g 煮贝果 水 Water 1000g 红糖 Brown sugar 40g 烤箱预热摄氏220 / 华氏428 烘烤 17-20分钟 Preheat oven to 220°C / 428°F，and bake for 17-20 minutes