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炸酥肉时，牢记“2不放2重点不加水”，干香酥脆，放凉了也不回潮

原创100万次播放2022-01-20发布

100道四川特色川菜大合集，压轴菜，红烧，炒菜，凉拌菜，面食等
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这道老川菜堪称经典，很多四川人都没吃过，滑肉细嫩鲜香超下饭App03:10
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不来四川，也能吃到最正宗的粉蒸肥肠，色泽红亮，肥肠耙糯入味App03:58
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旱蒸回锅肉，四川一道快失传的美食，很多人没见过，手把手教你做App04:11
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圆子汤想要好吃有诀窍，关键在调肉馅这步，肉丸入味紧致不松散App03:45
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四川特色菜“活捉莴笋”，不刹水不焯水，口感更脆嫩，营养不流失App02:35
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