蚬木菜板 蚬木菜板是用亚热带乔木植物枧木制成的菜板,产品来自越南、老挝。其韧性强、耐腐蚀、抗菌、抑菌、无虫蛀,高硬度高密度,不起泥不起宵,常以偏心板形式切割(看不到树心的板)有木中之王的美称。 蚬木(铁木)菜板由于国内禁止砍伐,越南,老挝等国也在一定程度上禁运,所以正宗蚬木(铁木)菜板的存世量较少,网上一般只有与越南接壤的我国广西壮族自治区货源较多,除此之外,其他省份销售的实为非洲的奥坎木,非洲的红铁木等,所以认准发货地极为重要。