猪身上 最稀罕的一块肉 别说吃了 可多人 见都没见过 今儿 咱来爆炒一盘 尝尝到底是啥味儿 锅热烧油 放蒜末野山椒爆香 青红线椒段 上色增味 咱今儿 做的是个香辣口 料管下猛点 香辣味爆出来以后 倒入猪天梯 随即 烹入料汁 大火翻炒 把辣味 香味 咸鲜味瞬间注入到猪天梯里面 带汁收紧 香菜段往里一撒 翻匀 出锅 爆炒猪天梯 吃的就是一个脆嫩 讲究的就是一个快炒 清炒的话 可能不是特别入味 必须得是这种猛料爆炒 吃着才过瘾 才对味儿 @西瓜视频 @头条美食 @西瓜评论一姐