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九大碗中的压轴菜扣鸭，年轻人基本没吃过，快要失传的经典老川菜

原创4.1万次播放2022-01-23发布

全网最全最详细的年夜饭菜谱，鸡鸭鱼肉荤素都有，不骗流量只走心
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四川人年夜饭这道菜不可少，鲜香入味下酒爽口，今年过年就吃它了App07:07
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年夜饭凉菜不要去买了，牛肉试试四川这样秘制，全家都夸你手艺好App07:39
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年夜饭这菜拿出来惊艳全场，以前饭店才能吃得到，学会就有拿手菜App07:50
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年夜饭把香肠和卤菜一起做，高端大气上档次，还教你怎么新起卤水App07:30
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想要做好年夜饭大菜香碗，记住猪肉和淀粉比例，随便怎么切都不散App08:43
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做咸烧白肉皮处理是关键，学会你也能做出红润起泡的皮，太实用了App06:11
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九大碗中的压轴菜扣鸭，年轻人基本没吃过，快要失传的经典老川菜App07:26
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炸丸子记住不要放面粉，放一点毁一锅菜，这样做过年待客有面子App05:15
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鹅肉还是四川人会做，学会后年夜饭上惊艳全场，比铁锅炖大鹅好吃App07:53
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年夜饭上鱼就一整条做，不用切都超级入味，四川人吃不腻的味道App05:06
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年夜饭上就做这道汤，有蹄花有滑肉汤鲜肉烂，学会你就有拿手菜了App05:36
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