九大碗中的压轴菜扣鸭，年轻人基本没吃过，快要失传的经典老川菜

这道菜是年夜饭上的明星，看起来就漂亮有档次，吃一口更是鲜香入味，以前九大碗的压轴大菜，酸辣开胃越吃越过瘾，一起来看看到底怎么做的吧，农业，农村，农民，川菜，美食，酸萝卜扣鸭