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最美家常菜刘凯
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九大碗中的压轴菜扣鸭,年轻人基本没吃过,快要失传的经典老川菜
原创
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2022-01-23发布
这道菜是年夜饭上的明星,看起来就漂亮有档次,吃一口更是鲜香入味,以前九大碗的压轴大菜,酸辣开胃越吃越过瘾,一起来看看到底怎么做的吧,农业,农村,农民,川菜,美食,酸萝卜扣鸭
全网最全最详细的年夜饭菜谱,鸡鸭鱼肉荤素都有,不骗流量只走心
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四川人年夜饭这道菜不可少,鲜香入味下酒爽口,今年过年就吃它了
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年夜饭凉菜不要去买了,牛肉试试四川这样秘制,全家都夸你手艺好
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07:50
年夜饭这菜拿出来惊艳全场,以前饭店才能吃得到,学会就有拿手菜
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年夜饭把香肠和卤菜一起做,高端大气上档次,还教你怎么新起卤水
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08:43
想要做好年夜饭大菜香碗,记住猪肉和淀粉比例,随便怎么切都不散
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做咸烧白肉皮处理是关键,学会你也能做出红润起泡的皮,太实用了
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九大碗中的压轴菜扣鸭,年轻人基本没吃过,快要失传的经典老川菜
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炸丸子记住不要放面粉,放一点毁一锅菜,这样做过年待客有面子
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鹅肉还是四川人会做,学会后年夜饭上惊艳全场,比铁锅炖大鹅好吃
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年夜饭上鱼就一整条做,不用切都超级入味,四川人吃不腻的味道
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年夜饭上就做这道汤,有蹄花有滑肉汤鲜肉烂,学会你就有拿手菜了
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饭店不外传的红烧牛肉做法,入味不柴鲜香下饭,最实用靠谱的方法
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年夜饭炒羊肉一定要牢记这些步骤,羊肉才会滑嫩鲜美,并且无膻味
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过年必吃的两道素菜,比大鱼大肉都更受欢迎,以前不知道真亏大了
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06:06
年夜饭上不要只是大鱼大肉,做这道金玉满堂,最后盘子都要舔干净
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