饲料蛋白桑是属于桑树的一种,它是农科院从全国28个桑树品种中选育出的杂交优势桑,它们外形看起来有些相似,但是饲喂方法以及种植方法都不同,因蛋白含量高,主要目的是作牧草使用,一年多次收割,一般植株在生长到80~100厘米左右收割,青绿多汁。