今日便當-慢烤牛排刈包

台灣農曆12月16日尾牙,傳統習俗吃刈包的日子了，刈包貌似能當便當吧! 腦中突然冒出這句話，那就來試一試。 傳統刈包雖然好吃，但那肥滋滋的五花肉老婆不愛，吃過香腸，松阪豬包的，還沒試過包牛排的吧，一般鋼煎好的牛排加熱到熟太硬不好咬，那就來個低溫慢烤三小時的牛排，軟嫩又好咬。