跟着宋徽宗“吃茶去”！宋代点茶有秘密，所谓“茶道”偏离了生活

这是宋徽宗玩文化的第4个视频的上集，主要讲述宋徽宗对茶文化的贡献。宋徽宗不仅把茶喝明白了，还从产地、种植、采摘、制作到品赏的水、味、色、香，以及各种茶具的具体使用，等等都理顺了并说清楚的，他写出了《大观茶论》，为后世留下来宋代茶文化的重要文字资料。当代人学习宋人点茶，却不知道制茶工艺早已经不一样了，宋代点茶中的茶粉，有一道“蒸青”的工序，当代却大部分都没有了。和宋代茶事有关的作品有一个叫《文会图》，据传也是一件宋徽宗的大型绘画作品，可以仔细学习。现在很多人认为“清、和、澹、洁”这四字就是茶的精义，是宋代品茶、饮茶的高雅风范，但其实宋徽宗后面还有四个字“韵高致静”，这才是值得进一步体味的高级境界。