这款超好吃的岩烧蛋糕,在戚风蛋糕的基础上抹上了岩烧芝士酱。再次烘烤后的蛋糕,表面充满了焦香味,加上细腻松软的蛋糕体,回味无穷。 🍞原料 ☘️此配方可制作2个4寸戚风蛋糕或者一个6寸戚风蛋糕 大号鸡蛋2个(65克左右/个,连壳) 低筋面粉35克 牛奶 30克 植物油 25克 香草精华 ¼ 茶匙 细砂糖 35克 少许柠檬汁 ☘️岩烧酱 无盐黄油 20克 奶油 40克 芝士片 2片 细砂糖 20克 杏仁片 ☘️**预热烤箱145C/290F **145C/290F烤制40分钟,然后调至160C/320F,再烤5-6分钟 **涂抹岩烧酱后,195C/385F烤制6-8分钟至表面金黄(如果分上下火,上火210C/410F, 下火160C/320F) ☘️请根据您用的模具和自己烤箱来适当调整温度和时间。