如何种植和收获竹笋？最快1天能长10公分，每亩可产2000公斤

先农民会对竹笋进行选种育苗，最好是选取一至两年的新竹作为竹鞭。移摘新竹的时间一般是在2-3月份，此时竹笋母竹即将萌芽生长，竹笋在精心培育管理的情况下，平均每亩的产量可以达到2000公斤以上。