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老广味五柳浸鲩鱼(草鱼)酸甜爽口,糖醋汁调制技巧|粤语中字
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2022-01-17发布
五柳是指广东一种特别的腌菜,专门用来做五柳蛋、五柳鱼的。五柳菜是将酥姜、藠头、青木瓜、红萝卜、青瓜切成丝再用白砂糖和米醋腌渍而成,色泽鲜亮,味道酸爽甜脆
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