这个根本咬不动🤣竟然还是新疆最受欢迎的果酱⚠️

在新疆，有一种古老水果十分常见，不仅能在路边小摊上见到，还能在新疆人爱吃的手抓饭中吃到，这种水果名字很特别，估计许多人见到都不会读，它的名字叫“温桲”，“桲”读作坡（轻声）。 温桲是一种种植了千年的果树，它的果实是梨形果。 实际上温桲硬得像石头一样，根本咬不动，更别提口感了，又硬又涩，与甜美毫不沾边，把它放入水果感觉像是来凑数的。那么，既然它如此难吃，为何种植多年依然被人所喜爱呢？ 如果你吃到的温桲很难吃，那只能说明吃它的方式不对。温桲的正确吃法是煮熟煮软了之后再吃，口感会变得绵软香甜。 而聪明的维吾尔族会把它们做成果酱，脆脆的口感很美妙～