【印度】孟买50年著名的铁板煎奶酪土豆泥和豌豆酱

【印度】孟买50年著名的铁板煎奶酪土豆泥和豌豆酱（Ragda pattice）Ragda pattice是土豆泥和豌豆酱的菜，是印度马哈拉施特拉邦街头饮食文化的一部分。它类似于印度北部比较流行的chhole tikki。此菜是受欢迎的街头食品，也可在提供印度快餐的餐馆中享用。Pattice可能是英语单词patties的本地化版本，指的是盘子中央的土豆饼。 长期搬运更新！如果你觉得看着还不错，就点点关注哦(｡>∀<｡)