为了迎接明天考试，我做了一碗叉烧拉面给女儿做宵夜，汤底绝了

为了迎接明天考试，我做了一碗叉烧拉面给女儿做宵夜，这汤底就如父爱般朴实无华。 从早上就开始做的一碗拉面，从熬汤，做酱汁，做日式叉烧，做菜心面，做溏心蛋的保姆级叉烧拉面分享，汤到白色还不是最高境界，继续熬到浅咖色，汤看上去变成糊状，富含大量脂肪，胶质，就成了最终的灵魂汤头，味道超级浓郁，叉烧也是入口软绵即化，溏心蛋嫩滑，拉面弹牙爽口。 3碗拉面的配比： 汤底:两斤猪骨，一个鸡壳，一斤鸡爪，洋葱4分之一个，京葱半条，胡萝卜半条，昆布1块，浸过材料，煲4个小时，去渣后成三碗拉面汤底的量。 酱汁：蒜头1个，京葱半条，姜3片，1碗淡口酱油，清酒，味淋各50ml，木鱼花1碗。 好久没吃过这么好吃的拉面了，吃完这个宵夜我都要吃三天菜才行，汤真的太浓厚了，然后也就明白了人家卖几十蚊一碗的拉面不是没有原因的，阿女吃完叫我去开拉面档，那样每天就可以吃到新鲜热辣的拉面，但我这体质应该喝不了几天这个浓汤。