年夜饭首选菜红烧大鲳鱼，简单又传统做法肉质鲜嫩而入味的大鲳鱼

【小珠酱美食】红烧大鲳鱼主辅料：大鲳鱼1条划刀、红烧汁料包1大包、葱3根切段、姜1块切片、蒜4个拍扁、小米辣2个切斜刀、料酒1大勺、食用油1大勺。