所需食材： 慕斯蛋糕： 奥利奥饼干 10块 无盐黄油 45克 黑巧克力 50克 牛奶巧克力 50克 白巧克力 50克 牛奶 180克 淡奶油 240克 吉利丁片 6克 黑巧克力镜面： 水 80毫升 淡奶油 136克 白砂糖 205克 可可粉 68克 吉利丁片 5.5克 白巧克力镜面： 白砂糖 30克 炼乳 20克 水 20克 白巧克力 35克 吉利丁片 1.5克 白色食用色素 装饰糖珠
