潮汕兄弟卖牛腩8年，每天3大锅轮流煮200斤肉，顾客凌晨就来下单

汕头一家对牛肉高要求的牛腩店，一天至少卖200斤牛腩，一份美味的牛腩制作过程是很繁琐的，还用牛骨来熬制汤底，经过熬制的牛腩吃到嘴里肉香味很浓，有肉的口感又不硬。