生酮椰子磅蛋糕 无糖、无麸质、好吃不胖，做法超简单

今天又要来和大家分享无糖、无麸质、美味的生酮甜点啦，好吃不胖，健康养生。 生酮蛋糕我做过许多，今天分享的是我最喜欢的椰子口味，如果大家常做生酮类的甜点就会发现，生酮的甜点含油量比较大，有时候吃多了会容易觉得腻。这个椰子磅蛋糕，因为椰子粉的质地本身比较干，口感上很好的中和了油感，吃起来很清爽，椰子味很浓郁，很适合当生酮早餐，好吃不腻。 做法非常简单，很适合想尝试做生酮甜点的烘焙新手，感兴趣的话就一起做看看吧。 材料： 165°C 45分钟 鸡蛋 3个 香草精 1茶匙 融化的无盐黄油 170g 赤藓糖醇 70g 盐 一小撮 椰子粉 84g 椰蓉 50g 泡打粉 1.5茶匙 动物性鲜奶油 60ml Music by Dylan Rockoff - firstavenue_bedroom