炒花甲要不要焯水？学会老渔民的做法，不掉肉又无沙

炒花蛤 到底要不要焯水 用对了方法 即不会掉肉 口感也鲜到极致 今儿 这道炒花蛤 是用海边的老渔民方法 真没想到 简单的烹饪 居然这么鲜 个个肉质饱满 也不掉肉 没有一个是空壳 花蛤买回来之后一定要好好洗洗 一个一个的搓搓 搓掉表面上的砂石 像这烂壳的都是死的 给它捡出来 具体说到吐沙 那都是扯淡 买回来的没沙 就是没沙 买回来的有沙 再折腾也是没用