年夜饭做一道毛氏红烧肉，厨师长的做法真正宗，色如玛瑙颜值高

正儿八经的毛氏红烧肉 一滴酱油都不放 炖出来 照样色如玛瑙 红的发亮 到底用了啥招儿 不看这个视频 恁还真感受不到 做红烧肉 就得用这五花三层的精品五花肉 用喷枪做一个激光脱毛 目的是破坏里面的汗腺 去除汗毛眼里的异味 燎的起泡 发黄就行了 用刀刮刮 洗干净 起锅一块一块的往盘里一摆 一个个跟玛瑙昂 晶莹红亮 最后再浇上汁 这顺流而下的感觉 就问恁一句 不争气的眼泪 有没有从嘴角流下来 不喷了 上宽饭