传统的风干咸带鱼做法香煎带鱼，在家也能做出酒店味道而且更简单

【小珠酱美食】香煎带鱼注意事项： 1：做油煎带鱼要把带鱼切长段。 2：下锅前带鱼需要控干水分， 3：一面煎好后翻另一面煎，一次性煎好减少煎带鱼时的翻动。 4：香煎带鱼上桌时，最好带一碟陈醋一起上桌。