自制香甜酥脆的冰糖葫芦，水果糖葫芦，糖皮脆的小窍门都在这里啦

自制香甜酥脆的冰糖葫芦，比买的还好吃。经多多次的测试，我发现如果想做出脆糖，就要注意熬糖的火候，糖熬到最佳状态，不会粘牙，香甜嘎嘣脆，满满的儿时味道。除了传统的山楂冰糖葫芦外，还可以做草莓，猕猴桃，香蕉，蓝莓，圣女果等各种口味，哈哈，太好吃了。 准备食材： 白糖400克， 水200克， 各种水果，表面不要有水分，容易脱糖壳。 水糖比例1:2 更多小帖士写在视频里了，有空可以看看呀视频很短，但是包含了很多干货。谢谢收看，祝快乐。