道地药材溯源之旅丨四川丨麦冬；这位中药材对绿化工程做出了贡献

麦冬是一味常用的中药，其外形呈纺锤形，两端略尖，表面呈淡黄色或灰黄色，有细纵纹。麦冬入肺、心、胃经，有养阴清热、润燥止咳、滋补肾阴等功效。《本草新编》中说：「麦冬，泻肺中之伏火，解烦止渴，美颜色，悦肌肤，退虚热，解肺热，定咳嗽。」可见，麦冬是秋季药膳用药的佳品。