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宁波毛厨
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阿拉宁波人喜欢的酱大头菜,这样一做马上涨了身价,也上得了宴席
原创
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2021-12-26发布
宁波最普通的大头菜,用酱油酱一下,切丝冷拌后就是一道非常有档次的冷菜了!酱大头菜丝非常的清口,自带清香有点酱味,切丝后用麻油一拌,真是人间的极品美味了!
宁波毛厨的宁波菜
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这个季节最高档次的炒年糕就是用荠菜和冬笋,正宗的极品宁波味道
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阿拉宁波人喜欢的酱大头菜,这样一做马上涨了身价,也上得了宴席
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田里摘一些最嫩的芹菜,配上新鲜的目鱼,就是一道美味家常时令菜
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梅干菜扣肉这样来做一定是肉师傅的最爱,冬季就该大口吃肉,真香
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不输老三鲜的汤,磷虾鱼丸牛肉丸和海带苗,真是一个极品美味的汤
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宁波人㸆菜也会加点肉来做,这样会更受肉师傅的喜欢,好吃极了!
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我的朋友们元旦快乐!休息在家也能做豆腐脑吃,干净营养和美味!
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元旦假期,在鄞江的年糕工坊,我们全家都在做年糕为过年做准备!
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我丈人自家腌制的鄞江的贝母地菜咸齑,就是宁波人美食的灵魂,鲜
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红烧鸡翅怎么做方便又美味,我给朋友们推荐一款酱汁,简单又好吃
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非常清香可口的鹿茸菌又叫脆脆菇,我们油炸一下做椒盐,真是香啊
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我们宁波特有的天菜取最嫩的部位和冬笋来做一道清口的羹,真香啊
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宁波人的年夜饭冷菜之一莴笋海蜇丝,两个都是脆性的,搭配完美!
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适合我们宁波人口味清蒸鲐鲅鱼,类似我们的爆腌,鲜咸适口好吃的
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皮薄肉嫩爽口弹牙的无骨鸡爪,只为此刻撩动你的舌尖,太好吃了
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还原老广州味道的,又比较适合我们宁波人口味的老广牛杂来了!
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自制的鳗鲞做法来了,宁波人年夜饭餐桌上必备的菜,下酒好菜啊!
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宁波人年夜饭上必备的一道菜,外酥里嫩鲜香十足的油煎带鱼来了!
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年夜饭大鱼大肉吃多了,你需要这一道清口刮油的雪汁娃娃菜来去腻
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在家也能简单操作的,上得了年夜饭餐桌的,软嫩鲜香的牛仔骨来了
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纯天然绿色食材,用新鲜天麻炒鸡蛋,爱好养生的朋友可以试试啊!
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吃生蚝的季节我买了一箱生蚝,来给朋友们分享一下在家的三种吃法
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宁波人年夜饭餐桌上必备的一道菜—酱肉,我家的做法来了,真香啊
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宁波人爱吃的青菜年糕汤里加一点蟹粉,什么体验呢?那是真的鲜啊
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我家自制香肠的方法分享给朋友们,全天然调味品鲜香异常,好吃啊
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宁波人过年都会吃汤圆,我给朋友们推荐一款正宗的猪油芝麻汤圆!
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宁波人偏爱吃年糕,特别是这道咸齑冬笋年糕汤,鲜美极了百吃不厌
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干煎东海温州的黄鱼鲞,烹饪简单又香酥味鲜,真是下酒的一道好菜
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