制作重点: 1、辣白菜一定用发酵,酸了的辣白菜,简直不要太酸爽 2、肉一般用煮肉,但牛肉也不错! 3、放汤之前把肉和辣白菜炒一下,让辣白菜过一遍油更好吃哦! 辣白菜汤,朝鲜族家喻户晓的一道汤,也是发酵的辣白菜二次制作的一道经典美食,酸爽无比,配上米饭必须吃到嗨! 东北大叔的朝鲜族、韩国、东北美食融合厨房,金三大叔每期一道菜,人人都能在家自制韩国特色美食!