红薯洗干净,去皮切片,40g玉米淀粉加两个鸡蛋,搅拌均匀,到粘稠状即可,放入红薯片,薄薄裹一层,再放入空气炸锅,190度20分钟左右就可以出锅,装盘啦!(喜欢蜂蜜的姐妹,可以190度15分钟左右,再刷一层蜂蜜,200度5分钟就好啦)