潍坊特色小吃“辣菜丝”最传统的做法，切忌擦丝，切条轻松出辣味

在山东潍坊周边，冬天有一道非常有名的小菜“芥辣丝”“芥菜丝”“辣菜丝”，吃起来芥末味十足，非常爽口，这个菜大概有两种做法，今天分享一种我老家最传统的做法