今天来到日本大阪人流量最大的商区心斋桥,走进一家创立已140年的寿喜烧专门店“北村寿喜锅专门店” 日文“北むら”,通过视频为大家讲解典型的日本关西风格寿喜烧的做法,大致了解寿喜烧的做法,以及区分关东和关西风格的寿喜烧做法的不同。