花生酥皮糕点｜传统手艺制作，入口松散甜而不腻｜老爸的食光

食材：花生酥 中筋面粉150克0:35， 奶粉30克0:42， 食用油30克0:53， 热水80克（大约90度）0:57， 以上材料是油面的材料， 中筋面粉150克1:33， 食用油70克1:33， 以上材料是油酥的材料， 花生250克（烤箱上、下160度烤制表皮微微开裂）2:02， 鸡蛋1个2:44， 白砂糖60克2:51， 食用油50克2:58， 小苏打1克3:16， 泡打粉1克3:21， 熟面粉80克3:40， 幼砂糖适量7:00， 烘烤温度：预热烤箱到上火160度，下火160度，烤箱中层烤18-20分钟左右，白皮糕点多注意上色情况。 食谱都是摄氏度，华氏度 =摄氏度× 1.8+32°F。 食材前的数字为食材在视频中出现的时间点，如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。