不出意料,圣诞节的前后,奶茶店的草莓季节来咯! 铺天盖地的草莓新品出现在各大奶茶品牌的橱窗中! 今年的CP是山楂+草莓 相近的口味,不同的质感搭配起来居然这么合适。 我们来分两期给大家介绍不同的制作方法!小本本记下来哦! 【材料】 绿茶茶汤 130ml、 冰糖糖浆 20g、 寒天晶球 50g、 山楂果酱50g、 奶盖 80g、 冰块150g 草莓果肉和冰糖山楂条少许 【步骤】 1、出品杯中草莓果肉捣碎,加入寒天晶球; 2、摇杯中倒入茶汤、糖浆、果酱和冰块摇匀; 3、倒入出品杯加上奶盖,点缀出品。