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试一只走地鸡纯粹的做法,不是高压锅只加盐,广东人只会清水煮鸡
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2021-12-17发布
返乡夫妻的小农场,试吃散养了200多天的清远鸡,不用高压锅,不加盐,简单的清水鸡煲,一试便知好坏。 配上自己种的有机蔬菜,美美的茼蒿,真的太舒服了。 这才是返乡创业的舒服与自由吧。 加油!新农人!
农场的美食
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花螺、鲍鱼、走地鸡,组合成其妙的广东碳炉鸡煲,记得加个方便面
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试一只走地鸡纯粹的做法,不是高压锅只加盐,广东人只会清水煮鸡
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丈母娘一家来小农场做客,不能怠慢,鸡煲蟹和窑鸡一起上桌招待
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广东进入速冻模式,之前和孩子一起摸的螺蛳河蚌,可以安排上了
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11种配菜捞一只鸡,开工大吉。捞起!捞起!祝大家虎年捞起来!
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广东肇庆的年味,是割柊叶,是门前大锅里煮满粽子,是裹蒸飘香
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另类的打边炉方式,蒸汽火锅来一份桑拿鸡煲,饱餐后还能喝上靓汤
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300天的大阉鸡,加上泡椒和老坛酸菜,竟然吃出了酸菜鱼的味道
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返乡夫妻小农场黄花风铃正盛开,迎来第一批粉丝,会做什么菜呢?
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又到吃春笋的季节,广东肇庆人爱吃的河台礼笋, 竹笋啫鸡如何?
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有人喜欢吃公鸡,有人喜欢吃阉鸡,但我更喜欢吃半生的阉鸡
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被忽视的红葱头,只能做啫啫鸡?做一道充满葱香灵魂的广东特色菜
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农场的味道,走地鸡的盛宴,有你喜欢的菜吗?
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返乡夫妻的小农场要下鸡苗了,忙活一天,必须做点好吃的犒劳自己
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小农场来了2000多的小鸡苗,我也是个有经验的养鸡佬了,要淡定!
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广东天气炎热,用白切鸡来做重口味的开下胃,粤味与川味的碰撞
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返乡的生活,一忙起来就顾不上吃饭,简单的紫苏酱拌面也是种幸福
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忙碌的返乡农场生活,工作即使再多再累,一份酸辣鸡爪便可治愈
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回乡充实的农场生活,从早忙到晚,也不忘做份狗仔鹅来款待家人
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夏天的小农场,不能错过岭南特色的野生菌,还有酸酸甜甜的百香果
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新手做农场什么都学,自学阉鸡又失败了,那就做份蒸鸡鼓励下自己
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台风吹倒了百香果,装两大筐还没摘完,做水果茶、水果酒够喝1年
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一个多月的雨终于停了,出太阳又热的难受了,还是吃碗凉粉解暑吧
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炎热的夏季,高温下忙碌工作了一天,还有什么比它更舒爽?
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炎炎夏日的农场生活,一大锅清热解暑的绿豆汤,不再惧怕高温天气
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村里买不到饮料,偷偷做一杯自制珍珠奶茶,老婆直夸比外面的好喝
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七月十四中元节的传统习俗,做只啤酒鸭压压惊,应节又好吃
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农场的野生大蕉多到吃不完,捉只老公鸡焖芭蕉,吃出了栗子的味道
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辛苦100多天终于卖鸡了,赶紧做一顿好吃的犒劳自己,吃完继续干
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为中秋而留的鸡,出栏前先试清楚味道,还有比白切鸡更好的方法吗
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柚子皮不要浪费了,不仅可以自制蜂蜜柚子茶,还能做菜解腻
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