【巧克力熔岩蛋糕】源自法国超人气甜品店配方

又是一款因为失误而产生的美食 法国主厨在一次500人的接待宴会中，因为烤炉中烘烤数量太多，没有达到预期的温度。宾客将巧克力蛋糕切开后，蛋糕中心像熔岩一样流出了浓郁的巧克力，搭配松软的蛋糕体，大家误以为是主厨带来的惊喜，当怀着忐忑心情的主厨来到大家面前时，迎来了热烈的掌声，第二天这家餐厅的菜单上就出现了这款充满意外的甜品。