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宁波毛厨
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宁波这几年也流行吃辣,特别是这道剁椒鱼头,吃起来真是辣得过瘾
原创
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2021-12-17发布
这也是一道家常非常好做的快手菜吧!做起来不难,花费时间也还好,吃的香辣过瘾,喜欢吃辣的朋友一定是喜欢这道菜的!
宁波毛厨的宁波菜
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在宁波鄞江看见一冷门食材——焦藕,不知道您听说过吗?
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宁波这几年也流行吃辣,特别是这道剁椒鱼头,吃起来真是辣得过瘾
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冬至的早上宁波人一般会做一道冬至汤果吃,好吃又有些老文化传统
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这也是一道非常简单就能制作的快手菜,沸腾水煮鱼软嫩鲜香好吃啊
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我们宁波人做醉枣喜欢用黄酒来泡,酒香浓郁香甜可口,非常的好吃
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烟熏腊肉配上当季的蒜苗,随便一炒就是一道完美的下酒菜,真香啊
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老宁波的三鲜汤,视频太长了先发一个做熏鱼的做法,鲜的不得了啊
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老宁波三鲜汤的肉圆做法来了,自己来做的就是比买来的鲜,好吃啊
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宁波老三鲜汤,纯手工做的熏鱼肉圆和蛋饺,寒冷的冬季满满的幸福
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这个季节最高档次的炒年糕就是用荠菜和冬笋,正宗的极品宁波味道
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阿拉宁波人喜欢的酱大头菜,这样一做马上涨了身价,也上得了宴席
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田里摘一些最嫩的芹菜,配上新鲜的目鱼,就是一道美味家常时令菜
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梅干菜扣肉这样来做一定是肉师傅的最爱,冬季就该大口吃肉,真香
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不输老三鲜的汤,磷虾鱼丸牛肉丸和海带苗,真是一个极品美味的汤
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宁波人㸆菜也会加点肉来做,这样会更受肉师傅的喜欢,好吃极了!
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我的朋友们元旦快乐!休息在家也能做豆腐脑吃,干净营养和美味!
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元旦假期,在鄞江的年糕工坊,我们全家都在做年糕为过年做准备!
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我丈人自家腌制的鄞江的贝母地菜咸齑,就是宁波人美食的灵魂,鲜
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红烧鸡翅怎么做方便又美味,我给朋友们推荐一款酱汁,简单又好吃
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非常清香可口的鹿茸菌又叫脆脆菇,我们油炸一下做椒盐,真是香啊
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我们宁波特有的天菜取最嫩的部位和冬笋来做一道清口的羹,真香啊
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宁波人的年夜饭冷菜之一莴笋海蜇丝,两个都是脆性的,搭配完美!
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适合我们宁波人口味清蒸鲐鲅鱼,类似我们的爆腌,鲜咸适口好吃的
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皮薄肉嫩爽口弹牙的无骨鸡爪,只为此刻撩动你的舌尖,太好吃了
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还原老广州味道的,又比较适合我们宁波人口味的老广牛杂来了!
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自制的鳗鲞做法来了,宁波人年夜饭餐桌上必备的菜,下酒好菜啊!
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宁波人年夜饭上必备的一道菜,外酥里嫩鲜香十足的油煎带鱼来了!
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年夜饭大鱼大肉吃多了,你需要这一道清口刮油的雪汁娃娃菜来去腻
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好吃的韩式泡菜其实在家也能很简单的来做,清口美味又干净卫生!
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在家也能简单操作的,上得了年夜饭餐桌的,软嫩鲜香的牛仔骨来了
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纯天然绿色食材,用新鲜天麻炒鸡蛋,爱好养生的朋友可以试试啊!
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