我们每日的饮食主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质,这些食物在体内分解产生的热量不同。主食如米饭、馒头的主要成分是碳水化合物,每克碳水化合物分解产生4千卡的热量,蛋白质与碳水化合物分解产生的热量相同,每克脂肪则产生9千卡的热量。