家人都不喜欢姜饼的味道,所以我用蛋糕做了这个小屋。 这次没有切开的镜头,因为实在舍不得。 配料 巧克力蛋糕 黑巧克力70g 牛奶55g 4个蛋黄 可可粉10g 低筋面粉40g 4个蛋清 糖80g 150℃(302℉)烤20分钟 巧克力香缇奶油 黑巧克力150g 牛奶75g 液体奶油(38%) 300g 巧克力甘纳许 黑巧克力150g 液体奶油(38%) 250g 饼干 香缇奶油