圣诞节外面人那么多,可以在家自制鲜嫩多汁的烤鸡!超简单😋 菜场买的三黄鸡,老板会处理。掏空内脏,切掉头和鸡脚 盐水浸泡两小时,用厨房纸内外擦干鸡身 生抽,老抽,蚝油,料酒各一勺,黑胡椒和盐适量,给🐔内外做个马杀鸡腌2小时以上 放在烤架上,鸡翅鸡腿用锡纸包住,烤盘铺锡纸接油。 烤箱预热5分钟,上下火130度烤2小时,每30分钟🐔拿出来刷一层黄油和橄榄油混合物! 最后半小时烤盘里放蔬菜鸡放进蔬菜中间烤。 蔬菜提前切小块,用橄榄油,辣椒粉和孜然粉抓匀~ 蜜汁脆皮烤鸡太绝了,无人能抗拒!