新会陈皮，年份越长价值越高，素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的美誉，因此 有些不良商家会借机用工艺皮以正宗新会陈皮的幌子卖出，伤害了消费者的合法权益和新会陈皮行业的声誉，到底该怎么辨别新会陈皮呢？
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