今天和大家分享葱香奶酪面包的两种简单做法,可以用烤箱烤,也可以用平底锅烙,如果不喜欢奶酪丝可以不放,真的是非常松软好吃! 所用材料: 鸡蛋 1个(不带壳55克) 水 140毫升 活性干酵母 3克(1茶勺) 白糖 12克(1大勺) 高筋或中筋面粉 300克(2杯) 盐 3克(1/2茶勺) 橄榄油 15克+5克(1大勺+1小勺) 小葱 20克 奶酪丝 40克 黑芝麻 适量 1. 用中小火煎8分钟,翻面后再煎3-5分钟 2. 烤箱预热375华氏度或190摄氏度烤30分钟,大概20分钟上色后可以盖锡纸防止上色过重