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小康中国 千城早餐丨同安名小吃——大肠血
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2021-12-10发布
猪大肠与猪血,常被称作“猪下水”,在聪明的同安厨师手中,变成了一道极受欢迎的美食——大肠血。大肠Q弹、猪血软滑、扁食鲜嫩,少许的芹菜碎加上热辣的胡椒粉赋予了大肠血丰富的口感,令食客们大呼过瘾!
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