一年一度,杀猪饭的季节,山里四季分明,这个季节,是一年到头准备下一年淹肉的时节。因离集镇较远,山路曲奇,基本不买菜的农村人,寒冬腊月就开始杀猪饭,喂一年玉米的大猪,走到了生命的尽头。跟近期很多养猪场养的猪不一样,养猪厂都是喂饲料,肉质没有喂玉米的香,农村人每家三两头,一年种的玉米也没有售卖,直接全部喂猪了。猪肉也没有售卖,自己家淹起来吃一年,在加上地里每个季节的实鲜蔬菜,基本就是封闭式,自给自足的生活圈子了。因教育的原因,老一辈基本没上过什么学,认识没那么高,年轻人读读书就在外面打工,种地也是不会了,也没挣钱回来,山上荒地多了,父辈渐渐老了。别人说农村还好,就是医疗教育跟不上,其实更多的是没有机会,更没有好的寄遇,每天了解的新闻信息都太高大上,离自己太远。