韩式辣排骨第一次做就被一整个惊艳住~电饭锅瑟瑟发抖,不小心就吃了一锅饭[害羞R] 做法:排骨冷水下锅多放一些水,搁葱姜料酒大火煮开,撇去浮沫;炖半小时左右,汤要用到做高汤 神秘酱汁:韩式辣酱1勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、白糖1勺、糖稀(或者蜂蜜)1勺、蒜末1勺、辣椒粉1勺(能吃辣的放2-3勺) 炒香大葱,炒至焦黄放入沥水的排骨翻炒一会,倒入酱汁炒匀倒入高汤,放入宽粉小火煮到宽粉软~撒点葱花就可以开吃!