大家好我是您的健康管理师乐檬, 今天继续为您分享健康传播快乐。 营养学家的一项研究表明,给予同样的饮食和同样的日照条件,肤色较深的人比肤色浅的人更容易缺乏维生素 D 。尤其在夏天,皮肤较白的人体内合成维生素 D 的数量上升得较快,而皮肤黑的人只合成了数量较少的维生素 D 。究其原因,是因为人体的皮肤中含有脱氢胆固醇,这种物质在紫外线的照射下会合成维生 素 D 。但是研究证明,含色素的皮肤合成维生素 D 的能力较差。由于黑种人和黄种人皮肤中含有较多的色素,它们合成维生素 D 的能力就比白种人低一些,因此,日照不足的人易患上维生素 D 缺乏症。对于这种现象,专家分析认为,这可能与不同人种所生活的环境有关系,是一种生态适应的结果。因为白种人所处的环境大多是比较寒冷的地区,日照较少,皮肤接触紫外线较少,所以他们皮肤合成维生素 D 的能力就比较强;与此相反,黄种人、黑种人等有色人种大多生活在日照比较充足的地区,他们不会因为缺乏光照而使合成维生素