结论:不能 真相解析: 喝鸡汤不能补钙。 鸡汤中钙的主要来源是鸡骨和鸡肉,即使经过长时间的炖煮也很难溶解到汤中,大概每100克鸡汤中含钙量只有2毫克。而中国居民成人膳食钙推荐摄入量为800毫克,若想达到每日钙的需求,至少需要喝40千克鸡汤,这显然不现实。 专家提醒: 要想补钙,日常可以多选择以下五类食物,不仅含钙丰富还易于吸收: 1、乳制品:比如牛奶、酸奶、奶酪等。 2、豆类及其制品:比如豆腐干、豆腐、黄豆、花豆等。 3、绿叶蔬菜:比如芥蓝、小白菜、芹菜、娃娃菜、油菜心等。 4、坚果类:比如榛子、杏仁、花生、核桃等。 5、其他:虾皮、芝麻酱等。 另外,平时适当地晒晒太阳也很重要,因为晒太阳可以促进人体合成维生素D,而维生素D则可以促使钙吸收。