西餐厅卖得超贵的【黄金虾球】，自己做，成本竟只要……

土豆的封神时刻，黄金芝士虾球，外壳酥脆，内里绵软，芝士的咸香，搭配Q弹的虾肉，真的爆好吃😋 食材：土豆，虾仁，面包糠，黑胡椒,鸡蛋 做法： 1️土豆蒸熟，捣成泥 2️鲜虾去头，用料酒，黑胡椒，盐，腌制15分钟 3️土豆泥分成相同大小的泥球，压扁，放入芝士，一只虾，虾尾露出来 4️依次裹上面粉，鸡蛋液，面包糠 5️烤箱180度烤15分钟